Торт ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА появился летом 2019 года и сразу же стал настоящим хитом. Его яркий цвет и освежающая кислинка в сочетании с шоколадным коржом, грецким орехом и черносливом в прослойке завоевали целую толпу поклонников :) Состав не менялся с самого момента появления ;)

- Шоколадный корж из грецкого ореха, пророщенной зелёной гречки и фиников с ароматными какао-бобами
- Прослойка из кешью и кокоса (напоминает творожную) с грецким орехом и кусочками чернослива
- Освежающий кешью-мусс из чёрной смородины, прекрасно дополняющий два нижних яруса

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Кешью, чёрная смородина, мякоть кокоса, вода, грецкий орех, финики натуральные, пророщенная зелёная гречка, кокосовое масло холодного отжима, необжаренный кэроб, лимон, чернослив, перетёртые какао-бобы, цедра апельсина

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с апельсиновой прослойкой нужно точно попробовать всем любителям шоколада! Нереально вкусный и единственный, в составе которого нет масла (!) – верхний слой держит форму за счёт перетёртых ароматных какао-бобов.
Поэтому его можно даже в самые строгие дни поста – когда под запретом любое масло ;)

Был придуман в 2019 году, доведён до совершенства в 2021 году :)

- Корж из фундука и пророщенной зелёной гречки с какао-бобами, финиками и цедрой апельсина
- Апельсиновая кешью-прослойка с пророщенным маком и изюмом сояги
- Сливочный шоколадный мусс с кешью, ароматными колумбийскими какао-бобами и цедрой свежего апельсина

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Перетёртые какао-бобы, кешью, мякоть кокоса, вода, финики натуральные, апельсин, пророщенная зелёная гречка, фундук, изюм сояги, пророщенный мак, кэроб необжаренный, куркума

Торт ГОЛУБОЙ ЧАЙ идеален для тех, кому хочется чего-то сильно похожего на традиционный десерт, при этом совершенно безвредного ;)

Сливочный мусс с цветами тайской орхидеи и прослойкой крем-брюле сделали этот вкус любимчиком большинства клиентов :)

Это был второй вкус после клубничного, и его состав почти не менялся с начала 2019 года:

- Похожий на песочное печенье корж из кешью, кокоса, пророщенной зелёной гречки и фиников

- Прослойка крем-брюле на основе кешью с кусочками грецкого ореха и чернослива

- Нереально вкусный сливочный кешью-мусс из свежего кокоса с цветами тайской орхидеи (голубого чая)

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Мякоть кокоса, кешью, натуральные финики, вода, пророщенная зелёная гречка, вода, кокосовое масло холодного отжима, лимон, чернослив, грецкий орех, лукума сушёная, голубой чай матча.

Этот торт своим появлением избавил всех любителей КЛУБНИКИ и ШОКОЛАДА от мук выбора между тортиками с одноименными названиями))) Полюбившийся всем нежнейший клубничный мусс оказался в компании с шоколадными коржом и прослойкой и такое соседство ему только на пользу;)

- Шоколадный корж из семян чиа, пророщенной гречки и фиников

- Шоколадная прослойка с кусочками инжира и пророщенным маком

- Клубничный мусс из кешью: нереально нежный и вкусный, почти наполовину состоит из настоящей клубники

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Облепиха, апельсин, кешью, какао-бобы перетертые, натуральные финики, мякоть кокоса, вода, пророщенная зелёная гречка, грецкий орех, семена льна, чернослив, необжаренный кэроб, лимон

- Пряный кешью-мусс из дикой КЛЮКВЫ и сочной мякоти апельсина с цейлонской корицей и кардамоном

- на корже из грецкого ореха и пророщенной зелёной гречки с финиками

- с апельсиновой прослойкой, которую дополняют кусочки кураги и грецкого ореха

Это невероятно ароматный и вкусный тортик с восхитительной освежающей кислинкой!

Здесь клюкве подобрана идеальная «компания» в рецепте, поэтому вкус торта получился абсолютно незабываемым ;)

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Дикая клюква, апельсин, кешью, мякоть кокоса, натуральные финики, вода, грецкий орех, кокосовое масло холодного отжима, пророщенная зелёная гречка, курага, цейлонская корица, кардамон, куркума

Этот сочный и яркий тортик из ягод ОБЛЕПИХИ нравится абсолютно всем, даже тем, кто скептически относится к самой ягоде ;) Его яркий цвет позволяет делать невероятной красоты (и вкусноты;)) торты для детей, мужчин, женщин; для молодёжи и старшего поколения – словом, он очень универсальный)

Облепиха, к слову, используется целиком, вместе с косточками, в которых вся польза этой уникальной ягоды! В муссе они не чувствуются, т.к. хорошо измельчаются :)

- Шоколадный корж из семян льна, пророщенной зелёной гречки

Торт из шпината стал настоящей сенсацией сразу после своего появления в начале 2020 года – яркий красивый цвет без капли красителя, безупречный состав и восхитительный вкус (хотя, честно, многие не ожидали, что торт из шпината может быть таким роскошным)))

- Вкусный корж из грецкого ореха с пророщенной гречкой и финиками

- Кокосовая прослойка на основе кешью с нотками лайма и ягодками малины

- Сливочный кешью-мусс из свежего шпината с лимонной кислинкой

Этот торт, пожалуй, лучшее, что можно приготовить из шпината ;)))

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
кешью, шпинат, мякоть кокоса, натуральные финики, вода, кокосовое масло холодного отжима, гречка зеленая пророщенная, малина, лимон, лайм

Этот тортик очень нежный и сливочный, идеален для тех, кому хочется чего-то сладкого и максимально похожего на традиционный десерт ;) Нейтральный, но очень красивый цвет, делает этот вкус подходящим практически для любого декора :)

- Нежнейший сливочный кешью-мусс из ягод ГОЛУБИКИ

- На шоколадно-миндальном корже с зелёной гречкой и финиками

- С пророщенным маком и изюмом сояги в кокосовой прослойке на основе кешью (похожа на творожную) с приятной кислинкой.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Голубика, мякоть кокоса, кешью, финики натуральные, вода, масло кокосовое холодного отжима, гречка зелёная пророщенная, какао-бобы перетёртые, необжаренный кэроб, миндаль, изюм сояги,
пророщенный мак, лимон

БАНАНОВЫЙ ТИРАМИСУ – это идеальное воплощение одноименного десерта в безгрешной пп-версии ;)

Сладкий и очень вкусный тортик с насыщенным вкусом и божественным ароматом благодаря настоящей цейлонской корице, цедре свежего апельсина и пекана в составе.

- Похожий на вкусную печеньку корж из грецкого ореха, семян льна, зелёной гречки и иранских фиников

Божественный тортик, сочетающий в себе МАЛИНОВЫЙ кешью-мусс с нотками лайма, курагой и кусочками кокоса в прослойке.

В составе очень много спелой малины, которая используется целиком, вместе
с полезнейшими косточками!

- В основе торта миндальный корж с семенами светлого льна, зелёной гречкой и иранскими финиками

- Прослойка из кешью и кокоса с лаймом и кусочками кураги

- Бесподобный малиновый сливочный кешью-мусс, почти наполовину состоит из спелой малины!

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
малина, кешью, мякоть кокоса, натуральные финики, вода, кокосовое масло холодного отжима, миндаль, гречка зеленая пророщенная, курага, семена льна, лайм

Манго – один из самых вкусных и сладких фруктов, поэтому торт с этим экзотическим плодом долго менял составы, чтобы максимально соответствовать неподражаемому вкусу основного компонента :)

Зато теперь (примерно с 2021 года) он идеальный;)

- Бесподобный сливочный кешью-мусс из спелого МАНГО и мякоти сочной ДЫНИ
- Кокосовая прослойка с фисташкой и ягодками малины
- Корж из семян чиа, фундука, пророщенной зелёной гречки и фиников

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Манго, дыня, кешью, финики натуральные, мякоть кокоса, вода, кокосовое масло холодного отжима, пророщенная зелёная гречка, фундук, малина, фисташка, семена чиа, лимон, куркума

Шоколадный мохито точно придется по вкусу как настоящим гурманам, так и просто любителям сладкого – это очень изысканный десерт, идеально сочетающий в себе нотки мяты, лайма и шоколадный мусс с шоколадным коржом.

- Шоколадный корж из семян чиа, пророщенной гречки и фиников

- Шоколадная прослойка на основе кешью с фисташкой и кусочками шоколадной кураги

- Мятный сливочный мусс из кешью и кокоса с мятой, нотками лайма и имбиря

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
кешью, мякоть кокоса, натуральные финики, вода, кокосовое масло холодного отжима, мята, курага, фисташка, пророщенная зелёная гречка, семена чиа, лайм, перетёртые какао-бобы, необжаренный кэроб, имбирь, лимон, спирулина

Пина Колада – это совершенно безгрешный путь ощутить райский тропический вкус ананаса, лайма и кокоса с ромом (с его заменой в торте отлично справился имбирь ;))

!!! Из-за имбирной «остринки» с осторожностью давать детям! А вот взрослые от неё в восторге ;)

- Корж из фундука, зелёной гречки и фиников с карамельной ноткой

- Освежающая прослойка с лаймом, фисташкой и кусочками инжира

- Кремовый мусс на основе кешью с ананасом, кокосом и имбирём

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
ананас, кешью, финики натуральные, гречка зеленая пророщенная, вода, мякоть кокоса, кокосовое масло холодного отжима, фундук, инжир сушеный, лайм, фисташки, имбирь, кэроб необжаренный, спирулина

Ежевичный пунш – пряный и ароматный тортик, который благодаря целому букету особых специй и винного сорта винограда полностью оправдывает своё интригующее название :))

- Корж из грецкого ореха с семенами льна, пророщенной зелёной гречкой и иранскими финиками

- Прослойка крем-брюле с пророщенным маком и курагой

- Ежевичный мусс на основе кешью с чёрным виноградом, цейлонской корицей, имбирём и мускатным орехом

СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 суток в холодильнике (при t 2-5°С!)

В СОСТАВЕ ТОЛЬКО:
Ежевика, виноград чёрный, финики натуральные, кешью, пророщенная зелёная гречка, кокосовое масло холодного отжима, мякоть кокоса, вода, курага, грецкий орех, семена льна, пророщенный мак, лукума сушёная, лимон, имбирь, корица цейлонская, мускатный орех